­
­
Кулинарная Академия Умных Хозяек: блюда из овощей

Рататуй

Автор Елена Становова - августа 31, 2024
Ловите рецепт знаменитого овощного рагу из спелых сезонных овощей! Это просто сказка! Насыщенный, пряный, сочный, рататуй недаром популярен во всем мире! Готовить в сезон обязательно!  ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Запеченные кабачки с овощами в кисло-сладком маринаде

Автор Елена Становова - августа 25, 2024
Очередную вкусную овощную закуску принесла вам. На этот раз без всяких-разных азиатских акцентов 😆 все просто, понятно, по-нашему!  ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Баклажаны с кабачками и шампиньонами в кунжутном соусе

Автор Елена Становова - августа 20, 2024
Простой, быстрый, но очень интересный рецепт принесла вам! Оказывается, кабачки отлично сочетаются не только с луком, морковкой и помидорами (внезапно😆) В новом рецепте я предлагаю вам попробовать смиксовать их с баклажанами, шампиньонами и кисло-сладким кунжутным соусом. Давайте уже расширять горизонты вкусовых ощущений! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Овощи вок

Автор Елена Становова - августа 17, 2024
Продолжаю тему паназиатской кухни🙌 Сегодня принесла вам рецепт овощей вок. В основе всем известные сезонные овощи, но будучи приправленными кисло-сладким соусом, они приобретают совершенно другое звучание! Это вкусно, ребят! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Огуречный салат с зелёной фасолью и мятой

Автор Елена Становова - августа 06, 2024
Любите салаты, которые готовятся на раз-два? Вот вам один из таких! Сочный, хрустящий, витаминный! Правда, для него все-таки нужно отварить фасоль, но согласитесь, это ерунда по сравнению с варкой свёклы или картошки😆 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат со свеклой, рукколой и апельсином

Автор Елена Становова - июля 30, 2024
Принесла вам новый овощной салатик, лёгкий, сочный, вкусный. Необычное сочетание сладкой свеклы, кисло-сладкого апельсина и горьковатой рукколы даёт потрясающий эффект! Равнодушных не будет!😄 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Кебабы с запеченными овощами

Автор Елена Становова - июля 26, 2024
Традиционный люля-кебаб, как известно, жарится на открытом огне, я же сегодня предлагаю одомашненную версию "по мотивам" – сочные, ароматные колбаски-кебабы, жареные на сковороде и сдобренные хорошей порцией запечённых овощей 🙌 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат из жареных помидоров с орехами

Автор Елена Становова - июля 01, 2024
Хотите разнообразить свой салатный рацион? Предлагаю приготовить необычный салат из жареных помидоров, сладкого перца и грецких орехов! Рецепт точно оценят любители вкусных экспериментов! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат со свёклой и баклажанами «Лилу»

Автор Елена Становова - апреля 03, 2024
Несу вам лёгкий, пикантный салат с не совсем привычным сочетанием овощей. Свёкла и жареные баклажаны в салате образуют вполне себе гармоничный дуэт, прекрасно дополняемый чесноком и базиликом.   ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат с редькой, пекинкой и ананасами

Автор Елена Становова - марта 26, 2024
Любите ананасы в салатах? Тогда ловите еще один рецептик! На этот раз компанию ананасу составят пекинская капуста, редька и морковь. Просто, ярко, сочно, ооочень вкусно! А еще витаминно, о как! Короче, хватит слов, погнали готовить 🧑‍🍳 ...

Continue Reading

  • Поделиться:

28 простых и вкусных постных рецептов: салаты, супы, выпечка

Автор Елена Становова - марта 18, 2024
Поздравляю всех православных с началом Великого поста! В нынешнем году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Напомню, что по церковному уставу в пост нельзя есть мясную и молочную пищу, яйца, пить крепкий алкоголь. Из неочевидного - в пост нельзя желатин, а следовательно, всякие десерты на его основе, т.к. желатин изготавливается из рыбьих хрящей. Рыбу и вино можно в праздник Благовещенья,...

Continue Reading

  • Поделиться:

Огурцы закусочные сладкие

Автор Елена Становова - сентября 22, 2023
Когда свежие огурцы уже надоели, а зимние припасы открывать еще рано, на выручку приходит вот такой рецепт закусочных огурчиков! Кисло-сладкие, хрустящие, просто объедение! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Баклажаны по-корейски «Кадича»

Автор Елена Становова - августа 31, 2023
Продолжаем тему овощей и сегодня предлагаю вам рецепт пикантной закуски из баклажанов и сладкого перца. Получается вкусно, а готовится просто! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат из огурцов и моркови «Масао»

Автор Елена Становова - августа 25, 2023
Продолжая огуречную тему, несу вам рецепт ещё одного салата с уклоном в корейскую (паназиатскую) кухню. Сочно, ярко, пикантно, к мясным блюдам просто великолепно!  ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Кимчи из огурцов

Автор Елена Становова - августа 24, 2023
В сезон свежих огурцов принесла вам рецепт сочного, вкусного, пикантного салатика с восточным акцентом! К шашлыкам и жареному мясу просто отличный вариант, 👍 Салат готовится из минимума ингредиентов, что не умаляет его вкусовых качеств! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат со свежими огурцами и оливками «Джерси»

Автор Елена Становова - мая 31, 2023
Простой и быстрый салатик, отлично дополняющий блюда из мяса или курицы, а также отварную или жареную картошку.  ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат с огурцами и баклажаном

Автор Елена Становова - мая 27, 2023
Принесла вам простенький салат на каждый день, как дополнение к картошке, рису или макаронам. Несмотря на простоту и быстроту, салат получается очень гармоничным, сбалансированным по вкусу. Пробуем! ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат с жареными баклажанами и помидорами «Любительский»

Автор Елена Становова - мая 10, 2023
Ещё один лёгкий и вкусный салат принесла вам. Прекрасно дополнит и шашлык, и вообще любые блюда из мяса.  ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат с помидорами и маринованными огурцами

Автор Елена Становова - апреля 30, 2023
Салат – дополнение к шашлыку принесла вам. Также отлично он подойдёт и к жареной или тушеной картошке. Готовится салатик быстро и просто, получается сочно и пикантно. ...

Continue Reading

  • Поделиться:

Салат с огурцом, редькой и морковью «Фудзи»

Автор Елена Становова - апреля 19, 2023
Какой бы ещё салат приготовить из юных апрельских овощей? Знаю какой! Салат с огурцом, дайконом, яблоком и морковью! А небанальная заправка с чесноком и медом придаст салату пикантности. Просто, сочно, полезно, вкусно! ...

Continue Reading

  • Поделиться: